La locanda del Ditirambo

Menù per vegani

Libo — Sat, 21 Jan 2012 16:21:40 +0000

Zuppa di lenticchie con porcini e castagne
Zuppa di cicerchie con carciofi
Sformatino di lenticchie al limone e carciofi

Sformatino di patate e porcini € 9,00

Libo — Fri, 25 Nov 2011 16:28:50 +0000

Menù per celiaci

Libo — Sat, 24 Apr 2010 10:29:12 +0000

ANTIPASTI
Mousse di baccalà su crostini di polenta con porri croccanti
Involtino di verza con mozzarella di bufala
Budino di ricotta di bufala con carciofi marinati e melograno
Sformatino di cardi gobbi su fonduta di fontina

PRIMI
Zuppa di cicerchie con carciofi e prosciutto croccante
Sono disponibili, a richiesta, paste speciali…

PIATTI DI MEZZO
Timballino di lenticchie al limone e carciofi stufati
Sformato di broccolo verde con cialda di parmigiano croccante

SECONDI
Baccalà alla pofana

Stinco di maiale al forno con purè di fave secche e santoreggia
Brasato di manzo al Barolo

DOLCE
a sorpresa e richiesta

Per i clienti affetti da celiachia verranno usate tutte le necessarie precauzioni.

Menù sapori e tradizioni “il Piemonte”

Libo — Sat, 24 Apr 2010 10:23:54 +0000

Sformatino di cardi gobbi su fonduta di fontina
Agnolotti del “plin”
Brasato di manzo al Barolo
Bonet di nocciole

Tortino di cioccolato caldo con gelato d’arancia caramellato € 6,50

admin — Fri, 23 Apr 2010 13:41:10 +0000

Budino di castagne con crema all’anice stellato € 6,00

admin — Fri, 23 Apr 2010 13:40:52 +0000

Cialda mandorlata con ricotta di bufala e melangori canditi € 6,00

admin — Fri, 23 Apr 2010 13:40:33 +0000

Bonet di nocciole € 6,00

admin — Fri, 23 Apr 2010 13:40:22 +0000

Castro dei Volsci e la valle del sacco

admin — Tue, 20 Apr 2010 17:07:49 +0000

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Le iniziative della locanda del ditirambo a Castro dei Volsci

admin — Tue, 20 Apr 2010 17:07:05 +0000

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